Главная / форум / Общий форум / Как вы завариваете чай?

Логин:		Пароль:
Зарегистрироваться | Вспомнить пароль | Правила форума

Автор	Дата	Как вы завариваете чай?
Pages:   1    2    »
	14.7.2011 07:45	Вот вскипятили вы воду в электрическом (или металлическом, неважно) чайнике. А дальше как поступаете? Ведь рецептов заваривания чая не так уж и мало! Кто и как поступает?
	17.7.2011 17:07	Мы согреваем сначала чайник, наливая туда вместе с заваркой кипятка только на 1/3 заварного чайника, потом ждем около 4-6 минут и доливаем остальную часть кипятка до горлышка, ну чтобы только не переливался, и постоянно держим заварной чайник в тепле, чтобы запах и давление в самом чайнике не уходило, тогда заварка полностью отдает свое кипятку.
	30.7.2011 15:14	Вот вскипятили вы воду в электрическом (или металлическом, неважно) чайнике, а дальше споласкиваю заварочный чайник несколько раз кипятком, с каждым разом добавляю кипятка больше после выливаю, кидаю заварку и заливаю кипятком.
	18.8.2011 12:10	Все эти рецепты идеальны, но согласитесь редко кто так делает, в основном смываем старую заварку в унитаз, ополаскиваем, сыпанем горсть черного, горсть зеленого, ждем кипятка, и заливаем, мы так почти каждый день завариваем иногда добавляем мяты!
	26.8.2011 14:11	Ополаскиваем заварочный чайник кипятком, засыпаем заварку (иногда с ароматными травами), заливаем кипятком. Иногда для лучшего заваривания помешиваем ложкой. Заварочный чайник держим на мягкой подставочке и накрываем, чтобы подольше не остывал.
	05.9.2011 15:07	А как часто вы пользуетесь фильтрованной водой? Или только из крана? У нас фильтра никогда не было, и пока ничего. Правда, иной раз на дне чайника остается белый осадок, но это бывало только в путешествиях.
	17.9.2011 17:27	А у нас дома тоже оставался осадок частенько. С тех пор, как мы стали отстаивать воду в емкостях, перестала накипь собираться. А фильтр нужно подбирать в зависимости от воды - мягкая или жесткая.
	23.9.2011 11:24	Болотистая почва дает о себе знать, вода постоянно должна фильтроваться, без этого не будет хорошего чая. Хотя многие поговаривают, что если до конца избавить воду от примесей, то это уже будет дистиллированная и не вкусная вода!
	03.10.2011 14:18	Да, я тоже слышал, что некоторое количество солей должно оставаться. Но фильтры и не придуманы дистиллировать, именно очищать от ненужного. А нужное оставлять на месте.
	14.10.2011 12:25	А мне последнее время нравится с бергамотом, вроде это безвредная добавка, в отличие от трав лечебных, которые только в небольших дозах полезны, да еще надо знать, какая именно. Или мята. Успокаивает и без противопоказаний.
	28.10.2011 10:26	Или шкурки сушеные от цитрусов. Вкусно пахнет и не вредно точно. Только в них вроде содержатся эфирные масла, поэтому чай может быть покрыт масляной пленкой. Но при высушивании корочек они вроде бы улетучиваются.
Pages:   1    2    »

Чтобы участвовать в обсуждении тем форума Вы должны авторизоваться!

Голосование

Сколько стоит ваш электрический чайник?